大兴举办西瓜创意美食大赛 参赛队伍各显身手

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  人民网北京5月25日电 今天,以“食尚南城·美誉大兴”为主题的第五届北京大兴西瓜创意美食大赛举行,来自大兴区的近40家民俗美食队伍参加了比赛,通过新媒体平台报名参与的210名大众评委,用“嘴”投票,为自己心仪的美食助威。最终评选出了16家特色民俗美食代表队。

  据介绍,本次大赛由大兴区旅游发展委员会主办,大兴区旅游行业协会、北京龙熙维景国际会议中心协办,大兴区农村发展委员会、大兴区文化委员会、大兴区商务委员会、大兴区食品药品监督管理局、大兴区妇女联合会、大兴区庞各庄镇人民政府联合举办。

  

  “没想到也能在自家门口开民俗旅游院,坐在家里挣钱。”作为祖祖辈辈生活在大兴区庞各庄农村的一个普通农民,受邀参加西瓜美食文化节时,白大爷不禁感慨。

  “通过30年的坚守和创新,大兴区逐步将庞各庄镇的西瓜,从一个单一的农产品凤凰彩票欢迎你(5557713.com)打造成特色旅游商品,装扮成大兴区一张靓丽的名片,升华为农民增收的动力源泉。”在开幕式现场,一名经历了第一届西瓜节现已退休的老者动情的说,“回想起来,距离第一届西瓜节的举办,虽然已经过去了半个甲子的时光,但我们感觉,西瓜节的举办却越来越青春洋溢。”

  老者口中的青春洋溢,在本届西瓜创意民宿美食大赛中,展现的淋漓尽致。光从“食尚南城·美誉大兴”主题来看,就能深刻地感受到时尚的潮流、青春的律动,生动地体现了贴近年轻人需求的强烈意图。据活动主办方介绍,本届大赛继续坚持围绕西瓜这个元素做足了文章,邀请来自全区22个镇街的近40家参赛单位参加,各显身手,赋予了西瓜这个简单的农产品以艺术的特质、凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)文化的内涵和图腾的意义。各种各样的西瓜主题美食,让与会嘉宾大饱口福,激发了大家的热情,焕发着青春的活力。观众大快朵颐之余,现场无记名投出当天的参选单位三等奖8家、二等奖5家、一等奖2家。

  除了各种各样的美食,丰厚的奖品,主办方还坚持将多种元素融入到活动中,设计了丰富多彩的体验活动,处处体现出创新和创意的美妙,为观众和游客提供了施展拳脚的平台和空间,有效拓展了活动的内涵和外延,也让与会嘉宾和游客,真正进入了西瓜美食世界的五彩斑斓中,极大地提高了参与感和获得感。

  “组织美食节,一个重要的目的就是促进资源整合。”大兴区旅游委有关人士表示。为此,本次美食节,大兴区正式启动了大兴区西瓜美食大赛logo征集仪式,迈出了向品牌主题活动进军的步伐。区旅游行业协会,也组织旗下会员企业,进行了深度的资源对接,签订了一系列战略合作协议,提前为下一步的发展进行谋篇布局。

  (责编:尹星云、鲍聪颖)

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