清心润肺的双雪炖瘦肉

清心润肺的双雪炖瘦肉的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱美味粥汤
菜品口味香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度普通
食材明细
雪耳、2小凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)朵瘦肉50g
红枣5颗雪梨1个
2片

清心润肺的双雪炖瘦肉的做法详细步骤

清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第1步1、红枣洗净、去蒂待用;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第2步2、姜去皮、切丝;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第3步3、雪耳用温水泡发;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第4步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)4、瘦肉洗净、切短粗丝;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第5步5、汤锅烧水,水开后放入瘦肉汆烫,肉稍变色时迅速捞出;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第6步6、泡好的雪耳撕成小朵,放进汤煲;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第7步7、放入瘦肉、红枣和姜丝;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第8步8、倒入1000ml水,大火烧开凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第9步9、雪梨洗净、切块;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第10步10、水开后,将雪梨倒入汤煲;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第11步11、用汤勺撇去浮沫,转小火煲1小时左右;清心润肺的双雪炖瘦肉的做法图片第12步12、关火之后,撒少许盐调味。

清心润肺的双雪炖瘦肉的做法小贴士

1.瘦肉提前汆烫,可以减少汤中浮沫,如果省略此步骤,水开后需将浮沫仔细撇净;

2.雪梨洗干净即可,不需去皮,如果孩子太小,可以去皮;

3.如果喜欢甜汤,可以不加瘦肉和盐,放些冰糖。 美食分享,让更多人知道

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