姜葱焗大闸蟹

姜葱焗大闸蟹的做法详细介绍

姜葱焗大闸蟹的菜谱图片 分享姜葱焗大闸蟹的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度简单
食材明细
大闸蟹8只
1小块料酒2汤勺
1小把小许
红葱头2个

姜葱焗大闸蟹的做法详细步骤

姜葱焗大闸蟹的做法图片第1步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)1、红葱头去掉外衣,洗干净切成片。姜葱焗大闸蟹的做法图片第2步2、葱洗净,切段。姜葱焗大闸蟹的做法图片第3步3、姜去皮,切丝。姜葱焗大闸蟹的做法图片第4步4、大闸蟹放进水里泡10分钟左右,大闸蟹在喝水的同时也会吐出一些分泌物。姜葱焗大闸蟹的做法图片第5步5、用手抓住大闸蟹壳的两边,再用牙刷刷洗一下背、腹、嘴,壳的两侧,和钳的位置。凤凰彩票欢迎你(5557713.com)姜葱焗大闸蟹的做法图片第6步6、锅洗干净,放入切好的红葱头、葱、姜。姜葱焗大闸蟹的做法图片第7步7、加入两汤匙料酒。姜葱焗大闸蟹的做法图片第8步8、加入小许盐。姜葱焗大闸蟹的做法图片第9步9、最后放入清洗干净的大闸蟹。姜葱焗大闸蟹的做法图片第10步10、盖上锅盖,大火烧至闻到料酒和葱的香味时转中火。凤凰彩票网(5557713.com)姜葱焗大闸蟹的做法图片第11步11、煮至水干后熄火,焖5分钟左右即可开吃。

姜葱焗大闸蟹的做法小贴士

1、煮蟹的时候,不需要再另外放水,因为蟹在煮之前已经吸不少水份,在煮的时候会吐出很多水。
2、不要担心在洗蟹时会被蟹钳住,因为当你用捉住蟹两边壳时,无论蟹怎样张牙舞爪,都没方法夹到您的手,不过,还是要小心。
3、蟹性凉,吃完后可以喝一杯姜茶。 美食分享,让更多人知道

您可能还会对下面的文章感兴趣: