乾隆迷路在江苏邂逅民间美食 专家:部分靠谱

  

  

  赖月月饼

  

  鱼汤面

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  梅花糕

  

  无锡小笼包

  近日,有微博网友搜集了几十个乾隆故事,在地图上标了一张《乾隆迷路图》,称“乾隆是中国民间美食故事之王,各地有许多民间美食,故事模板都是:‘乾隆下江南走到XX迷路,饥肠辘辘,无意中走进一户人家,吃了XXX,赞不绝口’ 。”地图上用红点密集地标出了乾隆曾“迷路”并邂逅美食之凤凰彩票网(5557713.com)处。很快被网友们大量转发并引起热议。

  迷路点最北到黑龙江乾隆爷基本吃遍全国

  “徐州烙馍、宿迁车轮饼、靖江蟹粉汤包、镇江锅盖面、六合瓜埠赖月月饼、无锡小笼包、苏州鱼汤面、昆山奥灶面等。”记者注意到,在网络热传的乾隆迷路美食地图中,最北到黑龙江,江苏约有10道美食上榜,数量为全国第一。行业内资深专家介绍,“均是江苏知名传统小吃,有着深厚的饮食文化。”而“乾隆迷路地图”中提到的美食又分为官菜与民菜,官菜就是呈献皇帝的奇珍美玉,如平桥豆腐、文丝豆腐、秦园小笼等;另一种民菜,较多是传说,都是乾隆微服私访庶民生活时,在不具名情况下品尝的百姓菜肴,这些菜肴因为有家族后人传承,所以多以商标凤凰彩票欢迎你(5557713.com)店家存在,如黄狗猪头肉、车轮饼、赖月月饼、奥灶面等。

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  编辑:莫小羽

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