自制美食卖进微信圈存安全隐患 尚未纳入食药监管范围

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  买了几百块钱微信朋友圈里卖的自制蛋糕、饼干给孩子吃。可是昨晚上孩子拉肚子拉了好几次,不知道怎么回事,也不确定是不是饼干吃太多了。”家住长沙市阳光100三期79栋的刘女士说:“原本是想着自制的蛋糕和饼干应该比外面卖的用料实在和安全些,却忽略了质检、卫生、保质期等问题。”

  微信“熟人经济”风生水起

  渐渐地,我们的微信朋友圈开始变成了“营销圈”,形形色色的“熟人经济”风生水起,衣服、化妆品等热卖。在刘女士的提醒下,记者查看一下自己的微信圈,不仅卖面膜、服装的遍布朋友圈,“私房美食”也正悄悄加入到“朋友圈”的营销大军。

  腊味、卤味、口味虾、燕窝、进口水果、甜品、甚至私房菜……一张张照片惹人垂涎,价格并不算便宜,却也照样受到微信朋友圈追捧。

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  有过多次购买朋友圈里自制食品经历的刘女士告诉记者:“自制食品一般宣传得很好,比如蛋糕会说原材料是进口的,没有反式脂肪酸等。”但在经过这次孩子肚子痛后,刘女士深刻反思:“自制美食微信销售无证经营、无食品安全监管、消费者难以取证维权……”

  经过走访调查,记者发现,其实对网上这些“既没有生产日期、保质期,全程也没有任何监管”的食品,不少人都提出质疑,同时质疑的还有微信营销的这种模式。

  也有业内人士指出,因为微信朋友圈卖食品没有办理卫生许可,原材料进货渠道是否正规,烹制时的卫生条件是否达标,食品保鲜是否完善,这些消费者都无从得知,这无疑又增加了微信销售食品的安全隐患。

  微信开店多为女性

  翻开微信朋友圈凤凰彩票网(5557713.com),在仔细研究后,记者惊奇地发现:在微信朋友圈里卖私房美食的大多是女性!且很多人都是因为兴趣从而发展到开了微店。

  比如,家住长沙河西中南大学附近的范女士因为工作之余喜欢烘焙,有几次将自制蛋糕饼干带到办公室跟同事分享,大受好评。在同事鼓励下,范女士申请开了一个微店,专门出售自制的蛋糕、饼干,微信下单、现订现做、同城交易,眼下,她的生意做得风生水起。

  范女士告诉记者,目前她的顾客大多是同事、同学、亲戚和朋友:“又不要租门面,又不要请员工,不要交管理费、税费,我们微店基本上没什么运营成本。”范女士还指出:“大多是对方先通过微信留言下订单,交钱后我们发货,又没风险。”正如范女士所说一样,因为微店运营成本小、操作简单,形形色色的微店正风生水起。

  “微信朋友圈销售自制食品”尚未纳入监管范围

  然而,在经过走访了解后,记者发现目前食药监管部门还没有将“利用网络在微信朋友圈销售自制食品”纳入监管范围。

  一位不愿透露姓名的湖南省食品药品监督管理局工作人员表示,微信上销售自制美食多为“三无”产品,监管难度较大:“因为没有营业执照,他们的买卖双方属于私下交易,即使出现了问题,也没法通过工商部门进行维权。”

  湖南省食品药品监管部门提醒消费者,购买微信自制美食一定要谨慎。“尽量在实体店或经过相关部门审核的店铺消费。”

  ? 记者 李慧芳

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