厨房达人分享煮意大利面的小诀窍 原来番茄意大利面可以如此美味

  很多人觉得意大利面很难做,以我在厨房混的经验,意大利要做得好吃:第一必须用橄榄油,橄榄油是意大利面的液体黄金。第二煮意大利面一定要沸水再放,第三煮意大利面的水里要放盐和橄榄油,保持意大利面劲道和保证不会黏连在一起。第四煮意大利面的时间在8~10分钟。第五煮好意大利面后用冷水冲,保持面条的爽滑和弹性。

  合肥美食意大利面制作小诀窍

  这次煮意大利面用了最简单的方法,保证10分钟就做好了,清清爽爽的樱桃番茄意大利面,没有放肉肉,用橄榄油吃着没有心理负担,不是说三月不减肥,四月徒伤悲吗?咱这个意大利面就是清简版的,当然如此快手的意大利面可以当早餐,10分钟绝对绝对做好了,有樱桃番茄有面条,营养健康!

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  【樱桃番茄意大利面材料】

  意大利面100克樱桃番茄400克西兰花100克

  橄榄油20ML 盐2克黑胡椒少许酱油5ML

  【做法】

  1准备所有材料:1把意大利面,樱桃番茄去蒂切半,西兰花切小块

  2煮锅煮沸水后放盐和橄榄油,再竖着放入意大利面,保持沸水状态煮8分钟

  意大利面番茄意大利面做法

 凤凰彩票网(5557713.com) 3在煮面的过程中,另一只炒锅烧热橄榄油,放入樱桃番茄翻炒

  4当樱桃番茄煮烂后下西兰花,翻炒

  5此时意大利面煮好用冷水冲洗一下,放入煮樱桃番茄的炒锅中,加入黑胡椒和酱油拌匀即可。

  【小编提示】

  1 如果希望香浓的,可以爆炒洋葱粒再放樱桃番茄,我个人希望清爽些

  2 调味可以根据个人调节,比如可以放番茄酱或者糖等等

  3 樱桃番茄常被称为小番茄或者圣女果,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。

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