現點現蒸上桌 高雄蒸鮮腸粉

  位在北高雄餐飲戰區內,主打港式茶點,強調「現點現蒸」且堅持平價,多樣化的蒸籠點心,除了傳統的港式口味可選擇,更加入許多創意的特殊港點。像是港式經典「腸粉」,就推出了少見的「櫻花蝦絲瓜腸粉」、包覆多種菇類的「菌菇腸粉」以及包裹蝦米、油條、蔥花的「金銀炸兩腸粉」。

  而每天手工製作,需提前預訂的限量「糯米鑲雞翅」,先嚴選雞翅品質與大小,去骨後包入糯米封口,再淋上醋與糖漿,風乾後入鍋油炸,手工繁複是必點佳肴。店家堅持美味,就連甜品涼糕也下足功夫,找來苗栗老婆婆的私房手工桂花釀,精心製作的「宮廷桂花涼糕」甜而不膩,最適合飯後來上幾口!

  DATA

  連絡電話:(07)558-8002

  地址:高雄市左營區裕誠路322號

  營業時間:11:00~22:00,無休

  「大祥」串烤海鮮屋以熱炒、海鮮、砂鍋粥等料理為主,價格十分平實。加上有五星級主廚阿祥師坐鎮,端出的料理十分到位,讓客人一嘗成主顧,擁有不少忠凤凰彩票欢迎你(5557713.com)實主顧。

  曾服務於多家五星級飯店的阿祥師,十分擅長粵菜料理,尤其是一手煲粥的功夫令人折服,以「鮑魚鮮蝦粥」來說,先以雞骨、大骨、高麗菜等熬出湯頭,再放入生米與高湯一起煮成粥,搭配的鮑魚需先過滷入味,再與活蝦一同放入煲好的粥內略燜,當鮮甜味道完全落到粥裡即可凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)賞味。

  DATA

  大祥串烤海鮮屋

  電話:(04)2312-1067

  地址:台中市漢口路1段47號

  營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00,無店休

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