糖葫芦面包球

糖葫芦面包球的做法详细介绍

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糖葫芦面包球的简介及特色

好多人问我,最近砸么销声匿迹了,其实不是,因为天一下就热起来了,所以人就犯困,然后就找个地方蛰伏一下(某田画外音:你是爬行动物么?你就是懒啊,你是我见过最懒的~~~)好吧,我被承认我是冷热都不受,体质这东西还真是天生的,我也很无奈…… 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
分类标签:家常菜谱幼儿菜谱青少年食谱
菜品口味香味主要工艺
食材明细
高筋粉200克糯米粉50克
鲜酵母5克白砂糖40克
3克鸡蛋25克
奶粉10克115克
黄油20克沙拉酱
番茄沙司

糖葫芦面包球的做法详细步骤

糖葫芦面包球的做法图片第1步1、鲜酵母用温水溶解,把所有材料(除黄油)一起揉成面团,揉至凤凰彩票欢迎你(5557713.com)面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大糖葫芦面包球的做法图片第2步2、拿出面团,排气,分割成10克每份的小面球,然后滚圆,继续发酵40分钟糖葫芦面包球的做法图片第3步3、油锅里放油,加热至160度(用电磁炉或者温度计可以掌握),将发酵好的小面球放入,炸制上色即可捞出,沥干油份糖葫芦面包球的做法图片第4步4、晾凉的小面球,用竹签串起来,在上面涂抹自己喜欢的沙拉酱或是番茄沙司(尽情发挥想象,还可以刷蜂蜜撒芝麻什么的)

糖葫芦面包球的做法小贴士

1、 没有鲜酵母可以用干酵母,但是鲜酵母做出的面包或是馒头,好像更好吃(我的舌头应该好使吧),鲜酵母的用量是干酵母的2倍左右
2、如果不想用油炸,也可以用烤箱烤熟,但是油炸的更香一些
3、因为加入一点糯米粉的缘故,这个面包球热吃的时候外脆内软,凉吃的时候有稍许嚼劲,富有口感
4、表面可以涂抹自己喜欢的沙拉酱或是番茄沙司,还可以刷蜂蜜撒凤凰彩票网(5557713.com)芝麻什么的 美食分享,让更多人知道

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